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浜名湖伝統漁法えびすき漁の極漁丸 > お知らせ・ブログ > えびすき漁 > 昨夜のえびすき漁果
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平目
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えびすき漁で久しぶりに見ました登場のヒラメ!
やはり◯◯でGET🐟
この時期にしては肉厚な55cmでした
オススメの調理法は贅沢に天麩羅!
かなり美味いです。
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そして定番のマダカ(シーバス)は小さいものはリリースして50cm以上の肥えてるものだけキープ。
大きい個体でランカー近いものも居ました♪
ベイトはサッパ、トウゴロイワシ、コノシロです。
オススメの調理法はフライです!
ソース、醤油をかけて食べるのも良いですが極漁丸のオススメはパンに挟んでタルタルソースかけてレモン絞ったフィッシュサンドです😋
是非お試し下さい。
おかげさまで5.6.7月の金曜日、土曜日は満船ですが平日は比較的余裕がある日もありますのでご予約お待ちしております!