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浜名湖伝統漁法えびすき漁の極漁丸 > お知らせ・ブログ > その他の漁 > 漁師直営kiwami水産の紹介
極漁丸直営店である鮮魚販売のkiwami水産が3月1日からオープンしております。
浜名湖産のワタリガニや生海苔、牡蠣、カツオなどを主に様々な種類の鮮魚及び加工品を販売しております。
季節によって取り扱い商品が変わるため、Instagramにて当日のオススメや新商品の告知を行っております。
・浜松発祥となるエシャレットとマグロを合わせた「エシャトロ」
・浜名湖産のガザミ、本ワタリガニを使用した「カンジャンケジャン」「ヤンニョムケジャン」
・ホタテの様に甘く分厚い貝柱が魅力の「タイラギ(平貝)」
・ミルキーな味わいでコリコリとした食感が特徴の「白ミル貝」
・1本1本丁寧に燻し藁の香りとカツオの旨味が詰まった「かつお極藁燻し」
その他多数取り扱っております。
是非えびすき漁のお土産としてお買い求め下さい。
kiwami水産
https://sengyokiwami.base.shop/