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浜名湖伝統漁法えびすき漁の極漁丸 > お知らせ・ブログ > シーバスフィッシング > 高級魚ヒラスズキが釣れてます釣れてます🎣🐟

高級魚ヒラスズキが釣れてます釣れてます🎣🐟

シーバスフィッシング｜ 2019.08.27

昨夜は釣りメインで4名様を乗せてシーバスフィッシング🎣

終始入れ食い状態🙄

昨夜はまたもやカンパチ釣れました😄やはり引きが一味違いますね🐟

そして今年はかなり多いヒラスズキ😍小さいものは30cm最大で50cmぐらいがあがってます🐟

ヒラスズキに関してあまり知らないお客さんも多いのですが…
かなり美味しいです🐟
昔はスズキと同種と思われてましたが全くの別物です😅

市場での取り扱いも大いに違い、入荷量が少なく一般に出回る事はほとんどないと言われています💦
ヒラスズキはスズキと真逆で、スズキは6月から8月が旬なのに対してヒラスズキは秋から冬にかけてが旬です😁

脂も普通のスズキの3倍ぐらいあり臭みも無く旨味が強いです🐟

普通は磯などで釣れるヒラスズキ🎣是非釣りに来て下さい👌 ※9月以降は釣りメインになりますのでよろしくお願いします😄

TEL 090-3935-0029 黒田🔪

※嬉しい言葉沢山いただいてます😁
味自慢の普通の海にいるスズキとは一味違うスズキ、ヒラスズキを是非釣って食べてみてください🤤

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