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浜名湖新居漁港発 車海老のえびすき漁を体験

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浜名湖エビスキ漁で採った海老やカニを使ってお客さんが色々な料理を作ってくれました♪
浜名湖 海の幸レシピ | 2019.07.06

こんばんは極漁丸の黒田です(=v=)

先日浜名湖えびすき漁を楽しんでくれたお客さんから作った料理の写真が送られて来たので紹介します(*´∀`)b

まずはシンプルに素揚げ、個人的にはこれが1番好きかも?
こちらも定番の塩焼き!!ビールに合うやつですね、水と一緒に冷凍しといて夏のBBQで塩焼きすればそりゃ最高ですです(* ̄∇ ̄*)

海老と茄子とシメジをニンニクで炒めたもの、食欲をそそりますねΣ(☉ω☉ノ)ノ
サッパリエビサラダ♪野菜との相性も抜群です!
エビとトマトのパスタ!これ美味しくないわけがないです♪白ワインが飲みたい( ´∀`)
小さい車海老(サイマキエビ)で作るエビチャーハン最高です。エビの農家な出汁がしっかり出るので♪

ワタリガニは出汁が沢山出るので味噌汁で!その美味しさからカニメインで来るお客さんも珍しくありません♪

浜名湖えびすき漁は捕まえて食べるまでが醍醐味です!是非一度自分で捕まえた獲物を食べてみて下さい、ハマること間違い無しです♪

 
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